Se masoara faina cu un borcan de 800 ml, se pun 5 linguri de ulei, 2 linguri de otet, un varf de cutit de sare si se framanta totul cu apa calduta.

Se intinde o foaie subtire (ca la taietei)

Intr-o cratita, se pune la topit un pachet (250 gr) de margarina (eu am folosit un cub de rama). Cand e topita margarina, se amesteca in ea faina, cat sa rezulte o pasta de consistenta smantanii. Aceasta pasta se intinde peste foaia de aluat

Se ruleaza

Si se lasa la rece, aprox. o ora (am pus-o la frigider pana am pregatit dovleacul) apoi se taie in 6 bucati.

Fiecare bucata se intinde, se pune pe ea dovleac, zahar dupa preferinta, scortisoara, se ruleaza si se pune in tava unsa cu ulei.

Se lasa la copt, la temp medie, pana se rumeneste (intre 40 si 60 de minute, depinde de cuptor).

E f buna si cu mere rase sau cu branza dulce si de multe ori, din acest tip de aluat coc foi de cremsnit.

 

Reţetă trimisă de Cami

Dacă şi tu ştii o reţetă proprie şi doreşti să o împărtăşeşti tuturor, dacă ai şi poze care să ilustreze paşii ce trebuie urmaţi pentru a ajunge la un rezultat gustos, te invităm să scrii pe forum şi reţeta va fi publicată pe site.